夕顔！

どうも夢を掴むDreamerです🌟


皆様は体調崩してないですか？
徐々に寒暖差が出てきてますね！
それにしても9月が終わるのに30度だなんて、秋とはって感じですねぇ～
紅葉も遅れてるみたいですね( ;∀;)



それはさておき、皆様は「夕顔(ゆうがお)」ってご存知ですか？？

ウリ科の植物で、冬瓜によく似た食べ物なんですよ！
私全然知らなくて！
今年の夏休みに岩手県に行ったんですが、そこで初めて出会いました！！

どうやら東日本で食べられるみたい？(確か九州にはなかったと思う)
調べると、お寿司の干瓢（かんぴょう）巻きに使うかんぴょうは、この実の部分を薄く剥いたものを干して作るそうですよ！


個人的には炒め物にすると「むぎゅっっにゅぎゅっ」みたいな食感になってとても美味しかったです(*’ω’*)
(食感のイメージ伝われぇぇぇｗ)


冬瓜よりちと固い感覚で、なによりもでかい！！
この写真で大きさ伝わりますかね？
赤ちゃん抱っこしてるみたいですｗ
結構大きいから食べきれるか心配だったけど、案外ペロリでしたｗ


中身のふわふわのところも食べれるみたいだけど試してないから、知ってる人いたら教えてほしいｗ
苦くはなさそうですけど(゜-゜)



手に入れたら炒め物で食べるのおすすめですっ✧



以上、Dreamerでした～～